سنگ چخماخ با نام flint معروف می باشد، در شاخه کوارتزها قرار می گیرد Flint نوع کوارتز آلفا می باشد که تا دمای 573 درجه سانتیگراد پایداری دارد و به صورت گرهکهایی در گچ و سنگ آهک یافت می شود .از سنگهای حاوی سیلیس SiO2 که عموماً منشاء رسوبی دارند می باشد. این سنگها یک پارچه بوده که به علت نقص ساختمانی در برخورد با یکدیگر جرقه زده و O-3 آزاد می نماید این سنگ بانام سنگ آتشزنه معروف می‌باشد .
شب‌ها در سواحل مالدیو نور آبی خیره کننده‌ای به چشم می‌خورد که همانند ستارگان آسمان است. این نور آبی درخشان ناشی از فعالیت دسته‌ای از فیتوپلانکتون‌ها یا موجودات ریزدریایی هستند. به گونه‌ای که وقتی این موجودات ذره‌بینی لمس شوند یا در مسیر شکست موج قرار بگیرند، نور آبی رنگی از خود بروز می‌دهند. وقتی موج به ساحل می‌رسد و می‌شکند این نور آبی رنگ به روشنی قابل مشاهده است. وارد آمدن هرگونه فشاری به این موجودات ، همین واکنش را در این موجودات دریایی به همراه دارد. بنابراین ، وقتی فردی روی ساحل راه برود، در محل قدم‌های او نوری آبی رنگ شکل می‌گیرد که بسیار خیره کننده است. این پدیده نوعی لومینسانس است که در آن ، پلانکتون‌ها انرژی مکانیکی امواج را به انرژی نورانی تبدیل می‌کنند .
جامعه علمی شیمی ایران در غم از دست دادن یکی از شیمیدانان برجسته خود،"جناب آقای پروفسور علی اکبر انتظامی" عزادار است.این اتفاق ناگوار را به بازماندگان و جامعه شیمی ایران تسلیت میگوییم. گروه میزآزمایش راهنمایی مفید قیطریه
شمیدانان برجسته درگرایش های: شیمی آلی،شیمی فیزیک،شیمی تجزیه و شیمی معدنی
برای دیدن بقیه مطالب روی فلش جو کلیک کنید...
محققان فنلاندی در دانشگاه کیوپیو ، با بررسی نمونه‌های خون
زنان باردار به این نتیجه رسیده‌اند که ماده سلنیم موجود در خون آنان ، در حفاظت
از جنین در برابر فلزات سمی سنگین ، مثل کادمیم که در دود سیگار یافت می‌شود، موثر است. این محققان در آزمایشهای
خود مشاهده کردند که مقدار سلنیم موجود در بند ناف که مستقیما به بدن جنین وارد می‌شود،
بیش از میزان این ماده در بدن خود زنان باردار است و با بالا رفتن میزان یک ماده
سمی نظیر کادمیم در بند ناف ، بر میزان سلنیم نیز افزوده می‌شود. این امر
حکایت از آن دارد که بندناف ، سلنیم بیشتری را از بدن مادر جذب میکند،
تا کادمیمی را که در آستانه ورود به بدن جنین است، پاک کند. محققان
فنلاندی در مطالعه روی زنان حامله در استونی مشاهده کرده‌اند، آن دسته از خانمهای بارداری
که در غذای مصرفی آنها ، مقدار سلنیم کمتراز حد متعارف است،درماه های آخر بارداری تراز این ماده در خونشان تاحدود 15درصد افت میکند.
دانشمندان در ایالات متحده حسگر فلورسانس ارزان قیمتی را برای غذاهای فاسد ایجاد کردن که می تواند به آسانی یک کاغذ لیتموس مورد استفاده قرار گیرد.( کاغذ لیتموس: کاغذی است که به صورت نوارهای باریک در بازار موجود است و برای تشخیص باز و اسید به کار برده می شود.)
تاریخ مصرف درج شده بر روی مواد غذایی می تواند بهترین راهنما برای مصرف کننده باشد که آیا این غذا هنوز هم قابل خوردن است یا خیر. هر چند که سختگیری برای این تاریخها ناصحیح می باشد و این امر موجب می شود تا مقادیر هنگفتی از غذا به صورت زباله درآید. همانطور که در سوپر مارکتها ( و تعدادی از اتلاف کننده ها) هر آنچه که تاریخ مصرفش گذشته باشد، دور ریخته می شود. بدون توجه به آنکه آیا در حقیقت این غذا فاسد شده است یا خیر.
حسگرهای دقیقی برای شناسایی غذاهای فاسد بکار برده شده اند. مانند آنهایی که به بینی های الکترونیک معروفند ویا دیگر حسگرهای فلورسانس که آنها اغلب شامل دستورالعملهای طاقت فرسا و پیچیده ای می باشند. و در نتیجه آنها برای کاربردهای وسیع و جهانی مناسب نیستند.
اریک کول و گروهش در دانشگاه استنفورد کالیفرنیا، حسگر ساده و ارزان قیمتی ایجاد کرده اند. که می تواند مقدار این زباله های غذایی ناشی از در نظر گرفتن پا فشارانه ی تاریخ مصرف را کاهش دهد. آنها بارها الیگو دواکسی فلورسایدهایی (ODF : فلوروفورهای متصل شده به یک رشته بلند DNA ) را بکار بردند و آنها در اثر تهییج نور فرابنفش و در حضور ماده گازی مورد تجزیه که توسط باکتری یا کپک ایجاد می شود، تغییر رنگ می دهند. و این پاسخی فلورسانی می باشد که نشان می دهد ماده غذایی مورد نظر فاسد شده است.
بعلاوه، این رنگینه ها را می توان با استفاده از پرینترهای جوهر افشان تجاری بر روی کاغذ چاپ کرد و در نتیجه می توان به راحتی از آنها در حجم گسترده ای همانند کاغذهای لیتموس استفاده کرد.
هایوکین کاون که یکی از محققان پروژه می باشد، می گوید: " اقسام مختلفی از محلولهای جوهری ODF را می توان ایجاد کرد که بطور مثال یکی از آنها به گوشت فاسد حساس باشد، دیگری به کپک حساسیت داشته باشد و غیره ... . و آنها را در کارتریج (مخزن جوهر) پرینتر جوهر افشان تجاری ریخت و پس از آن بر روی کاغذ چاپ کرد و داخل ظرف غذا و یا محصولات قرار داد و از فساد آن باخبر شد." " این حسگرها می تواند پرینت شود و به صورت نوارهای باریک تست غذا فروخته شود."
اینگ لیو، که فردی با تجربه در شیمی زیست تجزیه ای (شیمی بیوآنالیتیکی) می باشد این روش جدید را می ستاید، مخصوصا استفاده از پرینترهای جوهر افشان را مورد توجه قرار می دهد. و او می گوید : " افراد دیگری که حسگرهای غذایی را ایجاد کرده وتوسعه می دهند هنوز در این سطح نیستند." همچنین اشاره می کند که "این روش منجر به تولید حسگرهای ارزانتر از انواع دیگر آن می شود." با وجود این او اشاره می کند که هنوز این حسگرها نیاز به تحقیق و توسعه بیشتری دارند که از آن جمله می توان زیاد کردن حساسیت آنها را نام برد. و او می گوید: " آنچه به عنوان حسگر غذا استفاده می شود باید واقعاً حساس و مشخص نما باشد و اینکه ما بگوییم غذا دارای سولفور یا نیتروژن متابولیت است، مشخص نمایی کافی را ندارد و تعیین نمی کند که کدام یک موجود است. "
کول و گروهش پذیرفتند که این مورد زمینه ای است برا ی کاربیشتر بر روی این حسگر و آنها تحقیق برای بدست آوردن الیگومرهای مناسبتر از زنجیره بزرگ الیگودواکسی فلورساید را مورد نظر قرار دادند. تا بتوانند بخوبی تشخیص دهند که چه ماده خاصی بر روی تغییر فلورسانس اثر می گذارد.
بعلاوه، آنها به فکر پایدار تر کردن جوهر ایجاد شده و همچنین پایدارتر کردن پاسخهای این حسگر می باشند.
منبع: 1. H Kwon, F Samain and E T Kool, Chem. Sci., 2012, DOI: 10.1039/c2sc20461d
آایا میدانید رادیم گرانترین فلز است.
آیا میدانید اب داغ زود تر از اب سرد یخ میزند.
آیا میدانید بیشترین درجه حرارت ثبت شده برای انفجار بمب هیدروژنی 100,000,000K است.
آیا میدانید کمترین درجه حرارت ثبت شده برای نقطه ی جوش هلیوم 273- C است.
آیا میدانید نانولوله‌ها ی کربنی 100 برابر قویتر از فولاد هستند
آیا میدانید دانشمندان یک عنصر فوق سنگین با عدد اتمی 118 یافتند که کسری از ثانیه پایدار است.
آیا میدانید دانشمندان معتقدند هسته سیاه چاله ها از یک اتم هم کوچکتر است.
آیا میدانید پلاسما حالتی از ماده است که ماده در دمای 20,000 کلوین قرار دارد.
آیا میدانید دانشمندان شش حالت برای ماده تعریف کرده اند
آیا میدانید شیشه به ظاهر جامد است ولی مایعی است که با سرعت بسیار کند حرکت میکند .
آیامیدانید می شود اب را در یک لیوان کاغذی بجوش اورد. (بدون سوختن لیوان).
آیا میدانید سختی آب مشابه سختی بتن است.
آیا میدانید تنها چیزی که در اسید حل نمی‌شود الماس است و فقط مقدار خیلی زیاد اسید آن را از بین می‌برد.
آیا میدانید تنها اسید ی که شیشه در آن حل می شود هیدرو فلوئوریک اسید است.
آیا میدانید نفت و دیگر سوخت های فسیلی ماده ی خام معدنی هستند.
آیا میدانید که در حالت عادی تنها دو عنصر به حالت مایع داریم یکی جیوه معروف و دیگری برم.
آیا می دانید برم یکی از معروفترین ترکیبات اصلی ساخت بمب دودزا و گاز اشک آور است.
آیا میدانید پنتا فلوئورید آنتیموان یک اسید بسیار قوی است.
آیا میدانید با ۳۰ گرم طلا نخی به طول ۸۱km می‌توان درست کرد؟
آیا میدانید ابررساناها موادی هستند که می‌توانند در حرارت بسیار پایین الکتریسیته را بدون اینکه مقاومتی از خود نشان دهند هدایت کنند؟
آیا میدانید کربن (در نگاره) اصلی‌ترین عنصر در ساختار موجودات زنده‌است؟
آیا میدانید ابرمایعات در درجه حرارت بسیار پایین، یعنی تنها کمی بالاتر از صفر مطلق، فعالیت می‌کنند؟
آیا میدانید نوارهای لاستیکی خیلی طول می‌کشد تا سرد شوند؟
آیا میدانید برای تولید ۱ لیتر بنزین ۲۳٫۵تن گیاه در گذشته مدفون شده‌است؟
آیا میدانید طلا بهترین رسانای الکتریکی است؟
آیا میدانید دستگاههایی هستند که پرواز یونها را اندازه می گیرند.
آیا میدانید از مخلوط کردن همه ی عنصرهای جدول تناوبی یک ترکیب پیچیده وبی مزه بدست می اید.
آیا میدانید اولین مقاله شیمی در جهان اسلام توسط خالد ابن یزید ترجمه شده است.
آیا میدانید تار عنکبوت از قویترین بافته‌هاست و دوامش از آهن بیشتر است؟
(اگه مشکل تایپی یا علمی درش دیدین توی نظرات گزارش بدین لطفا...)
